Contenu de l'AA

Chimie moléculaire, y compris les aspects quantiques :
  - liaisons chimiques;
  - géométrie moléculaire ;
  - structure de résonance ;
  - polarité des molécules.
Chimie organique :
  - structure des molécules organiques;
  - groupements fonctionnels et nomenclature ;
  - configuration et conformation des molécules ;
  - isomérie et chiralité ;
  - glucides, lipides, protéines ;
  - notions de réactivité et exemples de réactions.
Thermodynamique chimique :
  - spontanéité et entropie ;
  - principes de la thermodynamique ;
  - énergie libre de Gibbs et application aux réactions chimiques.
Acides et bases :
  - définitions et propriétés ;
  - réactions acido-basiques en milieu aqueux ;
  - calcul du pH ;
  - titrages acido-basiques.
Électrochimie :
  - réactions d'oxydo-réduction ;
  - cellules électrochimiques ;
  - potentiel électrique de cellule.
Cinétique chimique :
  - catalyse ;
  - influence de la température ;
  - mécanismes réactionnels ;
  - réactions photochimiques.
Transitions de phase : 
  - diagrammes de phases ;
  - règle des phases ;
  - cas des corps purs ;
  - cas des mélanges binaires ;
  - Pession de vapeur saturante et hygrométrie ;
Propriétés colligatives des solutions :
  - ébullioscopie et cryoscopie ;
  - osmose.
Chimie environnementale et exemples d'applications industrielles.

Supports principaux non reproductibles

Sans objet

Supports complémentaires

Note de cours - Partie 2 - Chimie : science de la matière et de ses transformations - Dr Jérôme Dohet-Eraly, Ir.

Support complémentaires non reproductibles

Les énoncés des séances d'exercices et des manipulations en laboratoire seront fournis aux étudiants en cours d'année.

Autres références conseillées

Atkins, P. W. Éléments de chimie physique. De Boeck Université.
McQuarrie, C., McQuarrie, D. A., & Rock, P. A. Chimie générale. De Boeck.
McMurry, J., & Simanek, E. Chimie organique: les grands principes: cours et exercices corrigés. Dunod.
vanLoon, G. W., & Duffy, S. J. Environmental chemistry: a global perspective. Oxford university press.

Mode d'enseignement

• Face à face
• A distance
• Mixte

Types d'activités

• Cours magistraux
• Exercices dirigés
• Travaux pratiques

Evaluations

Les modalités d'évaluation de l'AA sont précisées dans la fiche de l'UE dont elle dépend