Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage du programme

• Contribuer, seuls ou en équipe, à la conduite et à la réalisation d'un projet de développement d'envergure en lien avec les sciences chimiques
• -Pouvoir mobiliser, articuler et valoriser les connaissances et les compétences acquises
• Appliquer une méthodologie scientifique de qualité
• -Etre capable de mener une réflexion critique sur l'impact de la chimie en général et des projets auxquels ils contribuent en particulier
• Avoir acquis les compétences professionnelles en relation avec la finalité définissant le diplôme
• -Etre spécialisé dans au moins un sous-domaine de la chimie
• -Pouvoir s'intégrer dans un environnement professionnel industriel et collaborer avec les différents intervenants d'un projet industriel

Acquis d'apprentissage de l'UE

Identifier correctement le nombre de degrés de liberté de procédés industriels chimiques ; Ecrire et résoudre des bilans massiques et thermiques (avec et sans réaction chimique) ; Evaluer les phénomènes de transfert au sein d'une phase et entre phases (masse, chaleur, quantité de mouvement) ; Manipuler aisément les différentes unités de mesure ; Calculer les principales propriétés physico-chimiques (enthalpie, viscosité, diffusivité, masse volumique, ...).

Contenu de l'UE : descriptif et cohérence pédagogique

Compositions de mélanges ; degrés de liberté d'un système ; bilans de matière et d'énergie (avec ou sans réaction chimique) ; cinétiques de transfert ; transferts diffusionnels et turbulents ; couches limites ; transferts de matière entre phases ; analyse dimensionnelle ; analogies des transferts ; dimensionnement des équipements de transfert de la matière ; calcul des principales propriétés physico-chimiques.

Compétences préalables

Sans objet