Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage du programme

• Maîtriser les connaissances fondamentales.
• Avoir une bonne maîtrise des connaissances dans les principaux domaines de la chimie : chimie inorganique, organique, physique, biologique et analytique, ainsi que les connaissances de base nécessaires en mathématiques, en biologie et en physique.
• Avoir développé les compétences d'apprentissage qui leur sont nécessaires pour entreprendre des études plus approfondies avec un degré suffisant d'autonomie.
• Avoir une démarche scientifique rigoureuse.
• Avoir la capacité de recueillir et d'interpréter des données scientifiques pertinentes et de les analyser de manière critique sur base d'une réflexion portant sur des aspects scientifiques, éthiques et environnementaux.

Acquis d'apprentissage de l'UE

Comprendre le rôle des interfaces dans différents processus (écoulement de fluides, locomotion des insectes, mouillage, design de surfaces)

Contenu de l'UE : descriptif et cohérence pédagogique

Introduction à la capillarité La tension de surface et l'écoulement de fluides (écoulement d'Euler, de Stokes, pression de Laplace) La longueur capillaire, influence de la gravité Mouillage (modifications chimiques et physiques des surfaces) Applications (objets flottants, surfactants, dynamique d'étalement de fluide, montée capillaire, adhésion capillaire, surfaces texturées)

Compétences préalables

Thermodynamique, Physique générale, Mathématiques