 | Programme d’études 2021-2022 | English | |
| Consumer Behavior - AAEP | |||
Activité d'apprentissage |
| Code | Titulaire(s) | Co-Titulaire(s) | Suppléant(s) et autre(s) | Établissement(s) |
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| W-MAKO-046 |
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| Langue d’enseignement | Langue d’évaluation | HT(*) | HTPE(*) | HTPS(*) | HR(*) | HD(*) | Période d’enseignement |
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| Anglais | Anglais | 14 | 4 | 0 | 0 | 0 | Q1 |
Contenu de l'AA
Théorie : Neurosciences ou l'étude des processus cognitifs des décisions de consommateurs, ainsi que de leurs émotions
Etude de cas : Nutella et l'impact du lobby anti-huile de palme sur les comportements de consommateurs en France
Supports principaux non reproductibles
What Neuroscience Tells Us About Consumer Desire - Carmen Nobel (March 26, 2012)
Neuromarketing : What You Need to Know - Eben Harrell (January 23, 2019)
3 Behavioral Trends That Will Reshape Our Post-Covid World - Eddie Yoon (May 26, 2020)
Ferrero Group : Securing Supply for Hazelnuts - Jishnu Hazra and Tarun Jain, Indian School of Business (2016)
Ferrero Group : Achieving Sustainability Through Supply Chain Integration - Ottavia Curcuraci and Wiboon Kittilaksanawong, IVEY (June 19, 2017)
Support complémentaires non reproductibles
Transforming Giants - Rosabeth Moss Kanter, HBR (January 2008)
PepsiCo, Performance with Purpose, Achieving the Right Global Balance - Rakesh Khurana, Rosabeth Moss Kanter, Rajiv Lal and Eric Baldwin, HBS (January 30, 2012)
Autres références conseillées
A Practical Guide to Market Research - Paul Hague (2006)
Armstrong, Kotler, Le Nagard, Lardinoit (2017), Principes de Marketing, Eyrolles
Mode d'enseignement
- Face à face
Types d'activités
- Cours magistraux
- Etudes de cas
Evaluations
Les modalités d'évaluation de l'AA sont précisées dans la fiche de l'UE dont elle dépend